ΣΤΗ ΧΑΡΗ ΤΟΥ ΑΗ ΓΙΩΡΓΗ, που, ως Άγιο, τον πιστεύουν ακόμη και σήμερα ακόμη και οι Τούρκοι, η σημερινή ημέρα αφιερωμένη! Σε όλη την Κρήτη τα προσκυνήματα, μικρά ή μεγάλα, είναι πολλά, ενώ η χάρη του για θαύματα έχει φτάσει ως τα πέρατα του κόσμου! Ο Άγιος που κατατρόπωσε τον Δράκο, ο Άγιος ο Τροπαιοφόρος, ο Καππαδόκης λόγω καταγωγής, ο Μεθυστής, ο Σπόρος, ο Μεγαλομάρτυρας! Και πόσα άλλα προσωνύμια δεν του έχει αποδώσει η ορθόδοξη Εκκλησία.
ΕΝΑ ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ που, κάθε χρόνο, από την παραμονή, αλλά και κάθε μέρα, βρίσκεται στις προτιμήσεις των Κρητικών είναι ο Άη Γιώργης στο Σεληνάρι. Εκεί που οι μνήμες «θαμπώνουν», αλλά είναι δυνατές για τους περισσότερους. Που γέμιζε με τάματα και λαμπάδες. Εκεί όπου τα κεριά και οι λαμπάδες καίνε τους βράχους και μαυρίζουν.
ΠΩΣ ΟΜΩΣ ΦΤΙΑΧΤΗΚΕ ΚΑΙ ΠΟΤΕ ΤΟ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ; Σύμφωνα με την παράδοση, το 1522, κατέφυγαν τρία αδέλφια από τη Ρόδο. Ένα από αυτά, ο Νικόλαος, έγινε μοναχός και εγκαταστάθηκε στην περιοχή. Μια νύχτα είδε στην απέναντι πλαγιά ένα φως και μια φωνή να τον καλεί. Την επόμενη μέρα, βρήκε εκεί μια εικόνα του Αγίου Γεωργίου και έτσι άρχιζε να κτίζει έναν ναό. Ο ίδιος συνέχισε να ζει στην περιοχή μέχρι τον θάνατό του. Φαίνεται ότι εγκαταστάθηκαν σε κελιά και άλλοι μοναχοί μέχρι τον 19ο αιώνα.
ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΕΙΜΑΣΤΕ ΚΑΙ ΕΠΙΚΡΗΤΙΚΟΙ και κρίνουμε αρνητικά πολλές φορές όσα συμβαίνουν, λόγω της ημέρας, αποφασίσαμε να είμαστε κοντά στον Άγιο και τις καινοτομίες.
ΞΕΡΑΤΕ ΟΤΙ ΤΟ ΠΡΟΣΚΥΝΗΜΑ έγινε δημοφιλές μετά τη διάνοιξη της εθνικής οδού, το 1925 και ότι ο Ναός του Αγίου Γεωργίου έγινε τόπος προσκυνήματος για τους διερχόμενους οδηγούς, καθώς ο στενός ανηφορικός δρόμος περνούσε δίπλα από γκρεμό;
ΑΥΤΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ, αλλά και κάτι ακόμη. Η νεότερη Μονή ιδρύθηκε το 1961! Και του χρόνου λοιπόν!