…Συναγερμός στον ΕΟΜ μόλις είδαν τις εξετάσεις του άνδρα, προτείνοντας νέο ήπαρ
Η κατανάλωση άγ-ριων μανιταριών εξελίχθηκε σε εφιάλτη για μια οικογένεια από χωριό του Ηρακλείου, που είχε ευτυχώς θετική κατάληξη για τα περισσότερα μέλη της, όχι όμως και για τον άνθρωπο που τα μάζεψε, καθώς βρέθηκε αντιμέτωπος με σοβαρό κίνδυνο.
Σε μεγάλη περιπέτεια με την υγεία του μπήκε 64χρονος άνδρας, ο οποίος συνέλλεξε και έφαγε άγρια μανιτάρια την περασμένη Δευτέρα μαζί με τη σύζυγο, τον πεθερό και έναν φίλο τους.
Σύμφωνα με πληροφορίες, φέρεται να έχει δηλητηριαστεί ο 64χρονος άνδρας που είναι πιο βαριά, η σύζυγός του, ένας υπερήλικας περίπου 85 ετών και ένας φίλος τους δοκιμάζοντας ένα μικρό μεζέ, αφού φέρεται να είχαν συλλεχθεί 3-4 κομμάτια μανιτάρια.
Το περιστατικό κατά τις ίδιες πηγές σημειώθηκε στην ευρύτερη περιοχή της Βιάννου, ενώ κατά πληροφορίες ο 64χρονος, που είναι αντιμέτωπος με μεταμόσχευση ήπατος, είχε και υποκείμενα νοσήματα και προβλήματα υγείας. Μάλιστα, φέρεται ο 64χρονος να συνέλεξε τα μανιτάρια από περιοχή που κάθε χρόνο μάζευε, γεγονός που σημαίνει ότι τα γνώριζε… Παρ’ όλα αυτά, την πάτησε αυτή τη φορά!
Την επόμενη μέρα, παρουσίασε έντονη διάρροια και εμετό και μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο. Τα μανιτάρια ήταν δηλητηριώδη και του προκάλεσαν εκτεταμένη βλάβη στο συκώτι.
Στο νοσοκομείο κατέληξε και η υπόλοιπη οικογένεια, όπως και ο φίλος τους, ευτυχώς όμως εκείνοι δεν παρουσίασαν σοβαρό πρόβλημα και πήραν εξιτήριο.
Βλέποντας τις εξετάσεις του 64χρονου, οι γιατροί επικοινώνησαν με τον Εθνικό Οργανισμό Μεταμοσχεύσεων (ΕΟΜ) και ενημέρωσαν για την κατάσταση του ασθενούς, καθώς διαπίστωσαν ότι είναι πολύ πιθανό να πρέπει να μπει σε λίστα για μεταμόσχευση ήπατος.
Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι οι εξετάσεις των τελευταίων 24ωρων παρουσιάζουν βελτιωμένους δείκτες, δίνοντας μια ακτίνα αισιοδοξίας ότι θα ξεπεράσει τον κίνδυνο.
Τι είπε ο διοικητής του ΠΑΓΝΗ
Όπως είπε στην «Π» ο διοικητής του Νοσοκομείου Γιώργος Χαλκιαδάκης, μια οικογένεια, ο 64χρονος, η σύζυγός του, ο πεθερός του, αλλά και ένα ακόμη φιλικό τους πρόσωπο, κατέληξαν στο Πανεπιστημιακό, μετά από κατανάλωση άγριων μανιταριών.
Στο Νοσοκομείο παραμένει για νοσηλεία στη Γαστρεντερολογική Κλινική ο 64χρονος, ενώ ένας ακόμη άνδρας άνω των 90 -από την ίδια οικογένεια- νοσηλεύτηκε στη Νεφρολογική και πήρε εξιτήριο.
«Δεν τρως τίποτα αν δεν γνωρίζεις»
Ο πρόεδρος Μανιταρόφιλων Ελλάδος, Γιώργος Κωνσταντινίδης, μιλώντας πέρυσι σε εκπομπή της ertnews, τόνισε πως «το αντίδοτο στις θανατηφόρες δηλητηριάσεις από μανιτάρια είναι η γνώση».
Όπως εξήγησε, στην Ελλάδα και σε όλη την Ευρώπη υπάρχουν χιλιάδες είδη μανιταριών, ωστόσο περίπου 15 από αυτά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρή δηλητηρίαση, με ορισμένα να είναι θανατηφόρα.
Σύμφωνα με τον ειδικό, «πάνω από το 95% των θανατηφόρων δηλητηριάσεων οφείλονται σε ένα μόνο μανιτάρι, τον Αμανίτη τον Φαλλοειδή», ο οποίος μπορεί εύκολα να ξεγελάσει τους άπειρους συλλέκτες. Για τον λόγο αυτό, όπως σημείωσε, σε κάθε σεμινάριο μανιταρογνωσίας «ξεκινάμε πάντα από αυτό το επικίνδυνο είδος».
Ο κ. Κωνσταντινίδης τόνισε ότι η σωστή εκπαίδευση είναι απαραίτητη πριν κάποιος ασχοληθεί με τη συλλογή άγριων μανιταριών. «Πρέπει να έχουμε βιβλία, να τα μελετούμε, να παρακολουθούμε σεμινάρια και να εφαρμόζουμε τους τρεις βασικούς κανόνες», ανέφερε. Οι κανόνες αυτοί είναι:
«Καταναλώνουμε μόνο όσα μανιτάρια γνωρίζουμε με απόλυτη βεβαιότητα».
«Γνωρίζουμε τα είδη που μοιάζουν με αυτά που ψάχνουμε».
«Ξέρουμε απ’ έξω τα επικίνδυνα είδη, ειδικά τα θανατηφόρα».
Όπως είπε χαρακτηριστικά: «Δεν τρως τίποτα αν δεν γνωρίζεις».
Αναφερόμενος στα συμπτώματα δηλητηρίασης, ο ειδικός εξήγησε ότι οι απλές, γαστρεντερικού τύπου αντιδράσεις, εμφανίζονται νωρίς και σπάνια είναι επικίνδυνες.
Αντίθετα, «η σοβαρή δηλητηρίαση από θανατηφόρα είδη εμφανίζει συμπτώματα μετά από 8 έως 18 ώρες -και πολλές φορές ακόμη αργότερα». Το πρώτο και πιο ανησυχητικό σύμπτωμα είναι «οι έντονοι πόνοι στην κοιλιακή χώρα», οι οποίοι πρέπει να οδηγήσουν άμεσα τον ασθενή στο νοσοκομείο.
Ο κ. Κωνσταντινίδης σημείωσε ότι όσο πιο γρήγορα γίνει η μεταφορά στο νοσοκομείο, τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες να αποφευχθούν οι επιπλοκές. «Σε όλα τα περιστατικά που έφτασαν έγκαιρα στο νοσοκομείο και έλαβαν το κατάλληλο προστατευτικό σκεύασμα, είχαμε αίσια έκβαση», είπε.
Αντίθετα, τα μοιραία περιστατικά «αφορούσαν ανθρώπους που δεν πήγαν καθόλου ή πήγαν πολύ αργά, ακόμη και δύο 24ωρα μετά».
Το μήνυμά του προς τους πολίτες είναι σαφές. Όταν καταναλώνουμε άγρια μανιτάρια, κάθε πόνος στην κοιλιά πρέπει να οδηγεί άμεσα σε γιατρό, ενώ η καλύτερη πρόληψη είναι η γνώση και η αποφυγή κάθε είδους που δεν αναγνωρίζουμε με σιγουριά.
Τι είναι η δηλητηρίαση από μανιτάρια;
Η δηλητηρίαση από μανιτάρια -σύμφωνα με το leading-medicine-guide.com- δεν αποτελεί τροφική δηλητηρίαση με την κλασική έννοια, αλλά την επίδραση φυσικών τοξινών που περιέχονται σε συγκεκριμένα είδη μανιταριών.
Ανάλογα με το μανιτάρι, αυτές μπορούν να βλάψουν τον γαστρεντερικό σωλήνα, το νευρικό σύστημα, το ήπαρ ή τα νεφρά.
Ωστόσο, δεν σημαίνει αυτόματα δηλητηρίαση κάθε ενοχλητικό σύμπτωμα μετά από γεύμα με μανιτάρια. Ακόμη και τα χαλασμένα μανιτάρια, η λανθασμένη αποθήκευση ή οι ατομικές δυσανεξίες μπορούν να προκαλέσουν παρόμοια συμπτώματα.
Ποια μανιτάρια είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα;
Μεταξύ των πιο επικίνδυνων δηλητηριωδών μανιταριών της Ευρώπης, συγκαταλέγεται ο πράσινος αμανίτα. Είναι υπεύθυνος για τις περισσότερες θανατηφόρες περιπτώσεις δηλητηρίασης από μανιτάρια.
Οι τοξίνες του προσβάλλουν κυρίως το ήπαρ και, αν δεν αντιμετωπιστούν, μπορούν να οδηγήσουν σε απειλητική για τη ζωή ηπατική ανεπάρκεια. Δεδομένου ότι ο μύκητας μοιάζει οπτικά με βρώσιμα είδη, συμβαίνουν συνεχώς περιπτώσεις σύγχυσης. Επίσης, ο κωνικός αμανίτα, διάφορα είδη του γένους Pholiota ή ορισμένα είδη του γένους Cortinarius περιέχουν εξαιρετικά τοξικές ουσίες.
Στο Βενιζέλειο και 5ο κρούσμα
Σε άλλη περίπτωση, ένας ακόμη ασθενής, που κατανάλωσε μανιτάρια σε εστιατόριο, νοσηλεύεται στο Βενιζέλειο. Ο άνδρας που έκανε εισαγωγή στο Νοσοκομείο την Πέμπτη μετά από συνεχείς εμετούς, ετοιμάζεται να πάρει εξιτήριο, καθώς η κλινική του εικόνα παρουσιάζει αισθητή βελτίωση.
Οι πληροφορίες αναφέρουν ότι οι γιατροί τού συνέστησαν να παραμείνει για παρακολούθηση και το Σαββατοκύριακο, ωστόσο εκείνος νιώθει καλά και τους είπε ότι θα υπογράψει για να πάρει εξιτήριο και να επιστρέψει στο σπίτι του.
Ποια συμπτώματα εμφανίζονται σε περίπτωση δηλητηρίασης
Τα συμπτώματα εξαρτώνται από το είδος του μανιταριού που καταναλώθηκε, την ποσότητα που καταναλώθηκε και την εκάστοτε τοξίνη. Μερικές φορές τα συμπτώματα εμφανίζονται ήδη μετά από 30 λεπτά, ενώ άλλες φορές εμφανίζονται μόνο μετά από έξι έως 24 ώρες.
Ναυτία και έμετος, έντονοι κοιλιακοί πόνοι, διάρροια, ζάλη, πονοκέφαλος, κυκλοφοριακά προβλήματα, εφιδρώσεις, σύγχυση ή παραισθήσεις, σπασμοί.
Ιδιαίτερα επικίνδυνα είναι τα συμπτώματα που εμφανίζονται πολλές ώρες μετά το γεύμα. Μπορεί να υποδηλώνουν την παρουσία τοξινών που βλάπτουν το ήπαρ και τα νεφρά. Μετά από μια φαινομενική βελτίωση, η κατάσταση της υγείας μπορεί να επιδεινωθεί ξαφνικά και δραματικά. Για τον λόγο αυτό, τα συμπτώματα που εμφανίζονται με καθυστέρηση δεν πρέπει ποτέ να υποτιμηθούν.
Τι πρέπει να κάνετε σε περίπτωση υποψίας δηλητηρίασης
Εάν εμφανιστούν συμπτώματα μετά από γεύμα με μανιτάρια, πρέπει να ζητηθεί αμέσως ιατρική βοήθεια. Όσο νωρίτερα ξεκινήσει η θεραπεία, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες ανάρρωσης. Οι πάσχοντες δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να προσπαθήσουν να προκαλέσουν εμετό μόνοι τους ή να βασιστούν σε λαϊκές θεραπείες. Αντίθετα, είναι σκόπιμο να φυλάξετε υπολείμματα του γεύματος με μανιτάρια ή άψητα μανιτάρια.
Αυτά μπορούν να βοηθήσουν τους γιατρούς ή τους ειδικούς σε θέματα μανιταριών να προσδιορίσουν το μανιτάρι που προκάλεσε τη δηλητηρίαση και να προσαρμόσουν τη θεραπεία ανάλογα.