«Ταφόπλακα» στη «ζωντάνια» της πόλης θα αποτελέσει η εφαρμογή της νέας κανονιστική πράξης για την ηχορύπανση, την οποία έφερε ο Δήμος Ηρακλείου προς διαβούλευση σύμφωνα με την ΟΕΒΕΝΗ αλλά και το Σύνδεσμο Επαγγελματιών Επισιτισμού και Διασκέδασης.
Οι δύο φορείς αντιπροτείνουν τα καταστήματα από Δευτέρα έως Πέμπτη να λειτουργούν μέχρι τη 1.00 π.μ. της επομένης ημέρας και την Παρασκευή – Σάββατο – Κυριακή αργίες και παραμονές αργιών: μέχρι τις 3.00 π.μ. της επομένης ημέρας.
Αναλυτικότερα με ανακοίνωσή της η ΟΕΒΕΝΗ, «οι επιχειρήσεις καταστημάτων υγειονομικού ενδιαφέροντος (Κέντρα διασκεδάσεως, Καφέ Μπαρ, καφενεία, ζαχαροπλαστεία κ.λπ.) είναι μέλη των σωματείων που έχουμε στη δύναμη της Ομοσπονδίας μας, ήτοι του Συνδέσμου Επισιτισμού και διασκέδασης Ν. Ηρακλείου, του Συνδέσμου καφεπωλών Ν. Ηρακλείου και του Σωματείου Ζαχαροπλαστών Εργαστηρίων και Πρατηρίων Ζαχαροπλαστικής Ν. Ηρακλείου.
Είναι επιχειρήσεις που συμβάλλουν στην τουριστική ανάπτυξη, προσφέρουν εργασία σε εργαζόμενους και συνεργάζονται με άλλους έμπορους- επαγγελματίες που και εκείνοι με τη σειρά τους συμμετέχουν στον οικονομικό κύκλο εργασιών της τοπικής οικονομίας.
Σύμφωνα με την Κανονιστική Πράξη στις επιχειρήσεις Υγειονομικού ενδιαφέροντος που λειτουργούν σε κλειστούς χώρους, προτείνεται η χρήση μουσικής ως τη 1 τα ξημερώματα τη θερινή περίοδο και ως τις 12 τα μεσάνυχτα τη χειμερινή περίοδο.
Τις τελευταίες μέρες έχουμε δεχθεί πλήθος καταγγελιών – διαμαρτυριών από μέλη μας γιατί σύμφωνα με τα παραπάνω υποχρεούνται να σταματούν τη μουσική στα καταστήματά τους, το μεν καλοκαίρι στη 1, το δε χειμώνα στις 12, όταν όλοι καλά γνωρίζουμε ότι στις περισσότερες περιπτώσεις η έξοδος για ένα ποτό δεν ξεκινά νωρίτερα από τις 11 το βράδυ.
Στο Ηράκλειο, που έχει ένα ευρύ φάσμα επιλογών σχετικά με τη νυχτερινή ζωή και προσελκύει μεγάλο μέρος του κόσμου που θέλει να διασκεδάσει, η εφαρμογή αυτής της νέας κανονιστική πράξης θα αποτελέσει ταφόπλακα στη «ζωντάνια» της πόλης και θα οδηγήσει τις επιχειρήσεις – καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, σε οικονομικό μαρασμό και κατά συνέπεια σε λουκέτο».
Αντίστοιχα ο Σύνδεσμος Επαγγελματιών Επισιτισμού και Διασκέδασης σε αντίστοιχη ανακοίνωσή του τονίζει ότι «ποιος αλήθεια πιστεύει ότι επιχειρηματίας μιας καφετέριας, ενός εστιατορίου ή ενός κοκτέιλ μπαρ Αύγουστο μήνα -στην καρδιά του καλοκαιριού- θα έδιωχνε τους πελάτες μόλις στη 01.00.
Γιατί όπως καλά αντιλαμβάνεστε, κλείνοντας τη μουσική ουσιαστικά διώχνεις τον πελάτη ή μήπως δεν γνωρίζετε ότι η έξοδος για ένα ποτό ξεκινά τις 23.00 ή 00.00;
Δηλαδή θα πρέπει να ζητούμε από τον πελάτη να πιει το ποτό του σε 60 λεπτά και να φύγει;
Πιστεύετε ειλικρινά ότι μπορεί να σταθεί μια επιχείρηση με αυτό το μοντέλο λειτουργίας;».