Στο πλαίσιο των δράσεων «Κρήτη-Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026», η Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης, σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης και τον Δήμο Ηρακλείου, διοργανώνει ανοιχτή ενημερωτική εκδήλωση για το κοινό με κεντρικό θέμα: «Κρητική Διατροφή και Χρόνια Νοσήματα».
Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την 1η Δεκεμβρίου 2026, από τις 18:00 έως τις 20:00, στην αίθουσα «Ανδρόγεω» στο Ηράκλειο, με ελεύθερη είσοδο για όλους.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, διακεκριμένοι πανεπιστημιακοί και επιστήμονες υγείας θα αναδείξουν την αξία της κρητικής διατροφής από την παιδική ηλικία και τη Gen Z έως την τρίτη ηλικία, εστιάζοντας στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων, της άνοιας και των χρόνιων παθήσεων.
Τον συντονισμό της εκδήλωσης αναλαμβάνουν η Ελένη Παπαδάκη, καθηγήτρια Αιματολογίας και Κοσμήτορας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, ο Γεώργιος Πιτσούλης, ακτινολόγος, αναπληρωτής περιφερειάρχης και εποπτεύων των Τομέων Υγείας και Κινητών Μονάδων της Περιφέρειας Κρήτης.
Ακόμη, η Θεοδώρα Κουτεντάκη, δικηγόρος και αντιπεριφερειάρχης Νέας Γενιάς και Νεανικής Επιχειρηματικότητας της Περιφέρειας Κρήτης, καθώς και η Λάγια Βοργιά, δημοτική σύμβουλος Δήμου Ηρακλείου, εντεταλμένη σύμβουλος για την πρόληψη στον νεανικό πληθυσμό και αναπληρώτρια καθηγήτρια Παιδιατρικής Νευρολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης.
Το επιστημονικό πρόγραμμα περιλαμβάνει πέντε εξειδικευμένες ομιλίες:
Ο Χρήστος Λιονής, ομότιμος καθηγητής της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, θα παρουσιάσει την εισήγηση «Η Μεσογειακή/Κρητική διατροφή σε μια περίοδο κοινωνικών, πολιτισμικών και οικονομικών αλλαγών», ενώ ο Εμμανουήλ Συμβουλάκης, αναπληρωτής καθηγητής Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, θα αναπτύξει το θέμα «Μεσογειακή διατροφή και η απήχησή της στη Γενιά Z (Gen Z)».
Στη συνέχεια, η Μαρία Μαρκέτου, καθηγήτρια Καρδιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, και η Μαρία Ζαραβίνου, διατροφολόγος του ΠΑΓΝΗ και υποψήφια διδάκτορας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, θα μιλήσουν με θέμα «Μεσογειακή/Κρητική διατροφή: ο σύμμαχος της καρδιάς μετά τα 65». Ακολούθως, ο Γιάννης Ζαγανάς, αναπληρωτής καθηγητής Νευρολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Κρήτης, θα παρουσιάσει το θέμα «Η Κρητική διατροφή στην πρόληψη της άνοιας», ενώ τον κύκλο των ομιλιών θα κλείσει ο Γεώργιος Βασιλογιαννάκης, παιδίατρος-παιδογαστρεντερολόγος και συνεργάτης της Παιδιατρικής Κλινικής του ΠΑΓΝΗ, με την εισήγηση «Κρητική διατροφή – η πρόληψη αποδίδει όταν αρχίζει νωρίς».