Είναι τα αμυγδαλωτά «αχλαδάκια» για τα οποία η Πρόεδρος του Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας Λένα Ηγουμενάκη, έγραψε:
«Η περιοχή του Μεραμπέλου παλιότερα ήταν κατάφυτη από αμυγδαλεώνες που έκαναν εκλεκτά αμύγδαλα.
Οι Μεραμπελιώτισες νοικοκυρές έφτιαχναν με τα αμύγδαλα αυτό το ντελικάτο γλυκάκι, κεντητό όπως το έλεγαν, το οποίο πρόσφεραν στις χαρές της οικογένειας.»