Τον χειμώνα η Κύπρος, ένα νησί ιδανικό για διακοπές όλο τον χρόνο, επιστρέφει στους ρυθμούς των κατοίκων της και είναι μια τέλεια εποχή για να την επισκεφθείς.
Η αλήθεια είναι ότι όποτε και αν πας, θα νιώσεις σαν το σπίτι σου.
Οι Κύπριοι αγαπούν τους Κρητικούς και αυτό το εισπράξαμε όπου κι αν πήγαμε, στη διάρκεια μιας τριήμερης επίσκεψης στο νησί που οργανώθηκε με την συνεργασία του Υφυπουργείου Τουρισμού της Κύπρου και φορέων της Κρήτης, για να ενισχυθεί το τουριστικό ρεύμα μεταξύ των δύο νησιών.
Από τον Δεκέμβριο, οι απευθείας πτήσεις που ενώνουν το Αεροδρόμιο «Νίκος Καζαντζάκης» με το Αεροδρόμιο της Λάρνακας, προσφέρουν μια εξαιρετική ευκαιρία για ένα σύντομο ή μεγαλύτερης διάρκειας ταξίδι, που καλύπτει όλα τα γούστα.
Καλά ξενοδοχεία, φανταστικό φαγητό, νυχτερινή διασκέδαση, ψώνια, όμορφη φύση, αρχαιολογικοί και ιστορικοί χώροι, μοναστήρια, γραφικά ορεινά χωριά, χαλαροί ρυθμοί ζωής, ακόμη και κολύμπι στη θάλασσα.
Ναι, αυτή την εποχή η θερμοκρασία μέχρι το μεσημέρι, φθάνει και τους 20 βαθμούς.
Το πρωί μπορείς να κυκλοφορείς άνετα με κοντομάνικο και το βράδυ, συχνά είναι αρκετή μια ελαφριά ζακέτα.
Ό,τι ψάχνετε θα το βρείτε
«Η Κύπρος είναι ένας προορισμός για όλο τον χρόνο και θέλουμε να ενισχύσουμε το ταξιδιωτικό ρεύμα μεταξύ Κρήτης και Κύπρου. Το νησί έχει πολλά να προσφέρει στους φίλους μας τους Κρητικούς», είπε ο εκπρόσωπος του Υφυπουργείου Τουρισμού της Κύπρου, Γιώργος Μηνάς, υπενθυμίζοντας ότι το 2025 την επισκέφθηκαν 4,5 εκατομμύρια τουρίστες.
Είναι ιδανική για μαθητικές εκδρομές, θρησκευτικό και προσκυνηματικό τουρισμό, για ανθρώπους που αγαπούν την πεζοπορία, για ανθρώπους με αρχαιολογικά ενδιαφέροντα, για ζευγάρια και οικογένειες που θέλουν απλά να πάνε σε καλό ξενοδοχείο και να χαλαρώσουν.
Η Κύπρος αρέσει ιδιαίτερα και στον φοιτητόκοσμο. Ο κ. Μηνάς υπενθύμισε ότι υπάρχουν πολλά και καλά πανεπιστήμια, όπου φοιτούν πάνω από 12.0000 Έλληνες, μεταξύ των οποίων και πολλοί Κρητικοί.
Μ. Βλατάκης: Το σύνθημά μας είναι: «Φέτος -και όχι μόνο- πάμε Κύπρο»
«Πριν λίγο καιρό, φιλοξενήσαμε την αποστολή της Κύπρου στην Κρήτη και τώρα ανταποδίδουμε την επίσκεψη (πράκτορες, πρόεδροι φορέων, δημοσιογράφοι), γιατί θέλουμε να στηρίξουμε το όραμά μας να ενισχυθεί ο 12μηνος τουρισμός», υπογράμμισε ο πρόεδρος των Τουριστικών και Ταξιδιωτικών Πρακτόρων Κρήτης, Μιχάλης Βλατάκης.
Το σύνθημά μας είναι: «Φέτος -και όχι μόνο- πάμε Κύπρο», και αντίστροφα «Φέτος -και όχι μόνο- πάμε Κρήτη», τόνισε ο κ. Βλατάκης, επισημαίνοντας ότι οι Κρητικοί έχουν πάρα πολλούς λόγους να ταξιδέψουν μέχρι την Κύπρο, όπου μας ενώνουν κοινοί αγώνες, η ίδια γλώσσα, η ίδια αντίληψη για τη ζωή.
«Είναι οι αδελφοί μας οι Κύπριοι που μας περιμένουν και η απευθείας πτήση από το Ηράκλειο τον χειμώνα, είναι η καλύτερη ευκαιρία για να επισκεφθούμε το νησί τους», είπε.
Έτσι θα ενισχύσουμε τον 12μηνο τουρισμό
«Δύο μεγάλα τουριστικά νησιά της Μεσογείου ενώνουν τις δυνάμεις τους, για να ενισχύσουν τον 12μηνο τουρισμό» ανέφερε ο αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Κυριάκος Κώτσογλου, τονίζοντας ότι σε αυτό το εγχείρημα συμμετέχουν Περιφέρεια, πράκτορες, ξενοδόχοι, εκπαιδευτική κοινότητα, Επιμελητήρια, συνταξιούχοι, τρίτεκνοι, εκπρόσωποι της Εκκλησίας.
«Με τους Κύπριους έχουμε ισχυρούς δεσμούς, ιστορία, θρησκεία, κοινούς αγώνες. Ελπίζουμε η προσπάθεια να έχει διάρκεια και μόνο θετικά αποτελέσματα», ανέφερε ο αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Ηρακλείου, Νίκος Συριγωνάκης, επισημαίνοντας ότι με τον 12μηνο τουρισμό, θα ενισχυθούν οι οικονομίες και των 2 νησιών.
Άλλωστε, όπως είπε ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Ηρακλείου, Βαγγέλης Καρκανάκης, η Κύπρος είναι σημαντικός εμπορικός εταίρος για την Κρήτη και βρίσκεται στην 5η θέση, αναφορικά με τις εξαγωγές τοπικών προϊόντων του νησιού.
«Μπείτε στο αεροπλάνο και ελάτε στο νησί μας»
Με θερμά λόγια μίλησε για τους Κρητικούς ο δήμαρχος Λευκωσίας, Χαράλαμπος Προύντζος, καλώντας τους να μπουν στο αεροπλάνο και να ταξιδέψουν στην Κύπρο. «Θα νοιώσουν σαν το σπίτι τους. Θα ξεκουραστούν, θα χαλαρώσουν, θα νιώσουν τη δυναμική μιας ανερχόμενης ευρωπαϊκής πρωτεύουσας, θα δουν σπουδαία αρχαιολογικά μνημεία, θα φάνε εξαιρετικό φαγητό», είπε, προσθέτοντας ότι «το κόστος του ταξιδιού είναι προσιτό».
«Ελάτε στην Κύπρο, ελάτε στην Λευκωσία και σας υπόσχομαι ότι θα περάσετε καλά».
Το πρόγραμμα της επίσκεψης στην Κύπρο συντόνισε -προσέχοντας και την παραμικρή λεπτομέρεια- ο Μιχάλης Βλατάκης, ενώ η ξεναγός Αντωνία Τόκα, συνόδευσε την αποστολή από την πρώτη μέχρι την τελευταία μέρα, δίνοντας όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, για να γνωρίσουμε καλύτερα το νησί.
Γραφικά χωριά, ιστορικά μοναστήρια, μνημεία που συγκινούν
Το πρόγραμμα, μεταξύ άλλων, περιελάμβανε επίσκεψη στο γραφικό παραδοσιακό χωριό Λεύκαρα (ξακουστό για τα κεντήματά του και την αργυροχρυσοχοΐα) και συνάντηση-ξενάγηση με τον δήμαρχο Σοφοκλή Σοφοκλέους.
Εκεί, μεταξύ άλλων, δοκιμάσαμε από τοπικά εργαστήρια φοβερά λουκούμια, περγαμόντο, τριαντάφυλλο, λεμόνι, πορτοκάλι.
Επίσκεψη στον Τύμβο Μακεδονίτισσας, όπου πραγματοποιήθηκε τρισάγιο και κατάθεση στεφάνου, όπου ο Επίσκοπος Μεσαορίας Γρηγόριος, μίλησε για τους δεσμούς που συνδέουν τα δύο νησιά και την προσφορά των Κρητικών στους αγώνες για την ελευθερία της Κύπρου και ακολούθησε επίσκεψη στα φυλακισμένα μνήματα.
Στην πόλη της Λευκωσίας που σφύζει από ζωή, όπου θα νοιώσετε την ενέργεια της μοναδικής μοιρασμένης πρωτεύουσας στον κόσμο, με τα στενά δρομάκια και τα εναλλακτικά καφέ της, στη Λεμεσό θα κάνετε βόλτα στη νέα μαρίνα και το μεσαιωνικό κάστρο και θα χαρείτε τις επισκέψεις σε ιστορικά μοναστήρια, την Παναγία Τροοδίτισσα, τον Άγιο Ιωάννη τον Πρόδρομο, το Μοναστήρι του Τιμίου Σταυρού.
Ξεχωριστή ήταν και η επίσκεψη στο χωριό Όμοδος, το οποίο είναι γνωστό για την παραγωγή κρασιού. Βρίσκεται σε υψόμετρο 800 μέτρων στην οροσειρά του Τροόδους και εντάσσεται στην πανέμορφη περιοχή των «Κρασοχωριών», μόλις 42 χλμ. από την πόλη της Λεμεσού και εκεί μας υποδέχθηκε ο κοινοτάρχης Ευγένιος Μιχαήλ.
Το Όμοδος είναι ένα από τα πιο παραδοσιακά και γραφικά χωριά του νησιού, διάσημο για το κρασί του και τη ζιβανία, τη χειροποίητη δαντέλα και τα «αρκατένα» του ψωμιά, είναι ιδανικό για αγροτουρισμό.
Ηλιοφάνεια 300 μέρες τον χρόνο και μεσογειακοί ρυθμοί στην καθημερινότητα
Στην Κύπρο, συνήθως, δεν πας μόνο μία φορά και η εμπειρία είναι πολύ ξεχωριστή, όταν την επισκεφθείς χειμώνα.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείς ούτε για τον συνωστισμό, ούτε για τον καύσωνα.
Η ζωή κινείται σε χαλαρούς, μεσογειακούς ρυθμούς, οι Κύπριοι είναι γνωστοί για τη φιλοξενία τους, η καθημερινότητα περιλαμβάνει τέλειο φαγητό, με πολύ νόστιμους μεζέδες, ηλιοφάνεια περισσότερες από 300 μέρες τον χρόνο, πολύ καλά ξενοδοχεία και προσιτές τιμές, ειδικά αν ταξιδέψεις εκτός σεζόν.
Το μόνο που ίσως σας μπερδέψει λίγο, αν νοικιάσετε αυτοκίνητο, είναι ότι στην Κύπρο η οδήγηση γίνεται από την αριστερή λωρίδα.
Όσοι πάντως το έχουν δοκιμάσει, λένε ότι προσαρμόστηκαν αρκετά εύκολα.
Θα φάτε παντού καλά
Η κυπριακή κουζίνα είναι ένα μείγμα ελληνικών και μεσανατολικών πολιτισμών και θα ενθουσιάσει όσους αγαπούν το καλό φαγητό.
Όπου και αν φάγαμε, το ευχαριστηθήκαμε. Δοκιμάσαμε πολλά και διάφορα. Μεταξύ άλλων, σεφταλιές, χαλούμι, αφέλια, κουπέπια (τα αντίστοιχα ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο με αρκετά δυνατή γεύση κύμινου και λεμονιού), ραβιόλες, ένα κυπριακό πιάτο ζυμαρικών, μια γευστική «παρακαταθήκη» των Βενετών, από τον 15ο αιώνα.
Γεμίζεται με χαλούμι, βράζεται μέσα σε ζωμό κότας και είναι μια από τις καλύτερες επιλογές.
Τα πιάτα συνοδεύονται από τοπική μπύρα, κρασί ή ζιβανία, ένα παραδοσιακό κυπριακό απόσταγμα που μοιάζει με τη δική μας τσικουδιά και συνοδεύει -ανάλογα τα γούστα- γλυκά, αλλά και αλμυρά.
Θα κλείσετε το γεύμα ή το δείπνο σας, όπως κάναμε και εμείς, με κουμανταρία. Είναι ένας επιδόρπιος οίνος, γλυκός σαν λικέρ, με πλούσια γεύση, άρωμα και ιστορία. Έχει προστατευόμενο όνομα, ως μοναδικό προϊόν της Κύπρου παγκοσμίως.
Η σύστασή της περιλαμβάνει μέλι, βότανα, βανίλια, μπαχαρικά, αποξηραμένα φρούτα και μια σύνθετη και γλυκιά γεύση. Το ξεχωριστό στοιχείο στην παραγωγή της κουμανταρίας είναι ότι μετά το μάζεμα των σταφυλιών για τη δημιουργία της, αυτά αφήνονται στον ήλιο για 10 μέρες για να βγάλουν τα σάκχαρά τους.
Το κρασί που παράγεται παλαιώνει για δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια και μετά εμφιαλώνεται.