Ένα νέο κύμα «τεχνητών» ανατιμήσεων φαίνεται πως σαρώνει την αγορά της Κρήτης, με τους διευθυντές των ξενοδοχειακών μονάδων να πρέπει να το αντιμετωπίσουν, λίγες εβδομάδες πριν την επίσημη έναρξη της σεζόν για το Πάσχα.
Σύμφωνα με επίσημες καταγγελίες, σημαντική μερίδα προμηθευτών εκμεταλλεύεται τη γεωπολιτική αστάθεια στη Μέση Ανατολή για να επιβάλει υπέρογκες αυξήσεις σε προϊόντα που δεν επηρεάζονται άμεσα από τις εξελίξεις.
Ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων, Γιώργος Πελεκανάκης, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου, κάνοντας λόγο για καθαρά φαινόμενα αισχροκέρδειας.
Όπως επισημαίνει, πολλοί προμηθευτές προχωρούν σε αυξήσεις στις τιμές των τροφίμων και άλλων βασικών αγαθών, επικαλούμενοι τη σύρραξη στην Μέση Ανατολή.
«Μας επιβάλλουν μεγάλες αυξήσεις με τη «δικαιολογία» του πολέμου στο Ιράν, ακόμη και σε είδη διατροφής που δεν έχουν την παραμικρή σχέση με τις εμπόλεμες ζώνες ή το κόστος μεταφοράς από αυτές,καθώς πρόκειται για προϊόντα που έχουν ήδη στις αποθήκες τους», τονίζει ο κ. Πελεκανάκης.
Η κατάσταση αυτή δημιουργεί ασφυκτική πίεση στους προϋπολογισμούς των ξενοδοχείων, ιδιαίτερα σε μια περίοδο που τα συμβόλαια με τους Tour Operators έχουν ήδη υπογραφεί και οι τιμές των δωματίων είναι «κλειδωμένες».
Προμήθειες εκατομμυρίων
«Πρόκειται για ανατιμήσεις αδικαιολόγητες», υπογράμμισε ο κ.Πελεκανάκης, επισημαίνοντας ότι τα ξενοδοχεία της Κρήτης κάνουν κάθε χρόνο τεράστιες παραγγελίες, ύψους πολλών εκατομμυρίων ευρώ.
Όπως είπε χαρακτηριστικά, ένα ξενοδοχείο 1500 κλινών, στην διάρκεια μίας σεζόν προμηθεύεται πάνω από 1 εκατομμύριο αυγά, 100 τόνους πατάτες, 20 τόνους γαλακτοκομικά-τυριά, κρέατα αξίας 650.000 ευρώ, οπωροκηπευτικά που κοστίζουν 250.000 ευρώ.
«Δεν είναι λογικό να μας λένε ότι θα πρέπει να τα πληρώσουμε 20%-30% παραπάνω, γιατί έχουμε πόλεμο στο Ιράν», είπε ο κ.Πελεκανάκης.
Συμπλήρωσε λέγοντας ότι η τεχνητή ακρίβεια απειλεί την ανταγωνιστικότητα του κρητικού τουριστικού προϊόντος και τόνισε ότι αυτό που χρειάζεται είναι μεγαλύτερη διαφάνεια στην αγορά προμηθειών και έλεγχοι στις περιπτώσεις των αδικαιολόγητων αυξήσεων.