Για την ανάδειξή του ως διδάκτορα του Πανεπιστημίου Κρήτης, βράβευσε τον κ. Κωνσταντίνο Παπουτσάκη, ο Πολιτιστικός και Εξωραϊστικός Σύλλογος Χερσονήσου. Η εκδήλωση που έγινε την περασμένη Δευτέρα στο Πνευματικό Κέντρο Χερσονήσου τέλεσε υπό την αιγίδα του Δήμου Χερσονήσου.
Ο κ. Παπουτσάκης είχε βραβευτεί από το Σύλλογο Φίλων του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας.
Ο Κωνσταντίνος Παπουτσάκης γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης το 1985, με καταγωγή απο τη Μεγάλη Χερσόνησο και Επάνω Βάθεια του Δήμου Χερσονήσου. Αποφοίτησε από το Ενιαίο Λύκειο Νέας Αλικαρνασσού και είναι κάτοχος Διπλώματος Μηχανικού Ηλεκτρονικών Υπολογιστών και Πληροφορικής από την Πολυτεχνική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών, από όπου αποφοίτησε το 2007.
Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού και διδακτορικού διπλώματος απο το Τμήμα Επιστήμης Υπολογιστών του Πανεπιστημίου Κρήτης με ειδίκευση στον τομέα της Υπολογιστικής Όρασης και Ρομποτικής, που αποτελεί μέρος της ευρύτερης επιστημονικής περιοχής της Τεχνητής Νοημοσύνης.
Επίσης, αποτελεί μέλος του Εργαστηρίου Υπολογιστικής Όρασης και Ρομποτικής, του Ινστιτούτου Πληροφορικής (ΙΠ) του ΙΤΕ από το 2009, ως υπότροφος φοιτητής και βοηθός ερευνητή υπό την επίβλεψη του καθηγητή και ερευνητή του ΙΠ του ΙΤΕ κ. Αντώνη Αργυρού.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέρονται περιλαμβάνουν την ανάπτυξη μεθόδων Υπολογιστικής Όρασης, Επεξεργασίας Εικόνας και Βίντεο και Μηχανικής Μάθησης με εφαρμογές στους τομείς Αλληλεπίδρασης Ανθρώπου Μηχανής και της Ρομποτικής.
Έχει συμμετοχή σε 15 ερευνητικές εργασίες που έχουν δημοσιευθεί σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και συνέδρια και συμμετοχή σε ένα διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας οι οποίες έχουν λάβει συνολικά περίπου, 300 ετεροαναφορές στην επιστημονική βιβλιογραφία εως σήμερα.