Ρεπορτάζ: Θάνος περβολαράκης
Ανοίγει τις πύλες της η 1η Έκθεση Αγροτικών Προϊόντων Ιεράπετρας, η οποία θα πραγματοποιηθεί στις 6 & 7 Μαρτίου (ημέρες αποκλειστικά για εμπόρους) και στις 8 Μαρτίου για το κοινό και τους παραγωγούς, στο Κλειστό Γυμναστήριο Ιεράπετρας «Μάρκος Φωνιαδάκης».
Στα εγκαίνια θα παραστεί ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, καθώς και εκπρόσωποι της Περιφέρειας και τοπικών φορέων.
Από νωρίς το μεσημέρι ο ειδικά εκπαιδευμένος σκύλος της αστυνομίας πραγματοποίησε ελέγχους σε όλους τους χώρους του Κλειστού Γυμναστηρίου «Μάρκος Φωνιαδάκης».
Το συμπαθές τετράποδο, που είναι εκπαιδευμένο στην ανίχνευση και τον εντοπισμό εκρηκτικών υλών πραγματοποίησε εξονυχιστική έρευνα σε όλους τους χώρους της έκθεσης, με τους αστυνομικούς να διαπιστώνουν πως δεν υπάρχει κανένα ύποπτο αντικείμενο.
Πρόκειται για μια τυπική διαδικασία που πραγματοποιείται συχνά για λόγους ασφαλείας ωστόσο πάντα εντυπωσιάζει όλους όσους την παρακολουθήσουν από κοντά.
Την Παρασκευή και το Σάββατο η έκθεση θα απευθύνεται κυρίως σε επαγγελματίες και εμπορικούς επισκέπτες, με στόχο την ανάπτυξη συνεργασιών και επαφών μεταξύ παραγωγών, εμπόρων και επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα.
Η είσοδος τις δύο πρώτες ημέρες θα είναι αποκλειστικά για επαγγελματίες του χώρου.
Την Κυριακή από τις 11:00 το πρωί η έκθεση θα ανοίξει και για τους παραγωγούς, οι οποίοι θα μπορούν να εισέλθουν με ειδικές προσκλήσεις που διατίθενται από τον Αγροτικό Σύλλογο Ιεράπετρας, τους εκθέτες και τα γραφεία των διοργανωτών.
Ομιλίες και θεματικές παρουσιάσεις
Σημαντικό μέρος της διοργάνωσης θα αποτελέσουν οι θεματικές ομιλίες, που θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή και θα επικεντρωθούν σε κρίσιμα ζητήματα για τον αγροτικό τομέα.
Οι παρουσιάσεις θα αφορούν θέματα όπως:
-πιστοποίηση αγροτικών προϊόντων
-ιχνηλασιμότητα και ποιότητα
-ασφάλεια τροφίμων
-προώθηση και εμπορία κηπευτικών
Οι ομιλητές προέρχονται από τον χώρο της παραγωγής, της πιστοποίησης, της εμπορίας και της μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, ενώ το πλήρες πρόγραμμα βρίσκεται αναρτημένο στην ιστοσελίδα της Fresh Expo Ιεράπετρας.
Γευσιγνωσία και προβολή των προϊόντων της Ιεράπετρας
Παράλληλα, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να συμμετάσχουν σε γευσιγνωσίες πιάτων, τα οποία θα παρασκευάζονται με προϊόντα της Ιεράπετρας.