Στο νησί μας σε ένα ντόπιο παντοπωλείο θα βρεις ξυνόχοντρο, παξιμάδια, λάδι, ελιές, όσπρια, απάκι, λουκάνικα, γραβιέρα, κεφαλοτύρι, ανθότυρο, μυζήθρα, στάκα, κρασιά,τ σικουδιά, βότανα και ένα σωρό άλλα προϊόντα που σου «φωνάζουν»..εδώ είσαι, στην Κρήτη!
Μέχρι σήμερα, το γαστρονομικό ταξίδι ήταν συνυφασμένο με κρατήσεις σε φημισμένα εστιατόρια και «κυνήγι» αστεριών Michelin. Όμως, μια νέα τάση, όπως γράφει το κορυφαίο ταξιδιωτικό περιοδικό Condé Nast Traveller , ανατρέπει τα δεδομένα: η τοπική κουζίνα αποκαλύπτεται πλέον μέσα από τους διαδρόμους των ντόπιων σούπερ μάρκετ. Η επίσκεψη σε ένα τοπικό παντοπωλείο προσφέρει μια διεισδυτική ματιά στην καθημερινότητα των ντόπιων, μακριά από τη στυλιζαρισμένη εμπειρία ενός ακριβού δείπνου.
Ασυνήθιστες γεύσεις σε σνακ, εξωτικά φρούτα, τοπικά αναψυκτικά και ιδιαίτερα γλυκίσματα αποτελούν οικονομικούς «θησαυρούς» που περιμένουν να τους ανακαλύψετε στο κατάστημα της γειτονιάς, δίπλα στο ξενοδοχείο ή το κατάλυμά σας. Τα παντοπωλεία μετατρέπονται στους νέους προορισμούς, για αυθεντικά (και βρώσιμα) σουβενίρ.
Γιατί θα κυριαρχήσει το 2026
Τα στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι το φαινόμενο δεν είναι τυχαίο. Σύμφωνα με την έκθεση τάσεων της Hilton για το 2026, το 77% των ταξιδιωτών δηλώνει λάτρης του «τουρισμού των παντοπωλείων», ενώ σχεδόν ένας στους δύο (48%) επιλέγει να μαγειρεύει ο ίδιος κατά τη διάρκεια των διακοπών του.
Παράλληλα, η Skyscanner επισημαίνει ότι το 35% των τουριστών παγκοσμίως σκοπεύει να εντάξει τις επισκέψεις σε τοπικά μάρκετ στο επόμενο πρόγραμμά του.
Η τάση έχει κατακλύσει και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, με το TikTok να αριθμεί ήδη πάνω από 50 εκατομμύρια αναρτήσεις, σχετικά με τις αγορές τροφίμων σε ξένες χώρες.
Η στροφή αυτή αντικατοπτρίζει τη βαθύτερη ανάγκη των σύγχρονων ταξιδιωτών για αυθεντικότητα. Η αναζήτηση της εμπειρίας «ζήσε σαν ντόπιος» βρίσκει την τέλεια έκφρασή της ανάμεσα στα ράφια των παντοπωλείων, προσφέροντας μια πολιτισμική βουτιά στην καρδιά του κάθε προορισμού — με το χαμηλότερο δυνατό κόστος.
Τι ψάχνουν στα μικρά παντοπωλεία οι τουρίστες στην Κρήτη
H Mαριλένα Μαμαλάκη πρώην πρόεδρος της Ένωσης Ξεναγών λέει στο patris.gr ότι οι ξένοι αγοράζουν τα τοπικά προιόντα, γνωρίζοντας ότι είναι εκτός από νόστιμα και πολύ ποιοτικά.
Μακράν το πιο δημοφιλές προϊόν είναι το ελαιόλαδο. Οι ξένοι επισκέπτες, το αγοράζουν σε διάφορες συσκευασίες, από μικρά μπουκαλάκια μέχρι μεγαλύτερα δοχεία, για να το χρησιμοποιήσουν στην κουζίνα τους ή για να το προσφέρουν ως δώρο.
Συχνά αγοράζουν και άλλα προϊόντα με βάση την ελιά, όπως πάστα ελιάς και φυσικά καλλυντικά με ελαιόλαδο.
Το μέλι της Κρήτης είναι ιδιαίτερα γνωστό για το άρωμα και τη γεύση του, καθώς και για τις θρεπτικές του ιδιότητες.
Οι τουρίστες δείχνουν μεγάλο ενδιαφέρον για τα βότανα που φυτρώνουν στα κρητικά βουνά. Ο δίκταμος (έρωντας), η μαλοτήρα (τσάι του βουνού), η ρίγανη, το φασκόμηλο και το θυμάρι είναι από τις πιο δημοφιλείς επιλογές.
Το παραδοσιακό απόσταγμα της Κρήτης, η τσικουδιά, είναι απαραίτητο αναμνηστικό.
Πολλοί αγοράζουν και αρωματισμένη τσικουδιά με μέλι (ρακόμελο), κανέλα ή άλλα βότανα.
Μεγάλο ενδιαφέρον υπάρχει επίσης και για τα τοπικά κρασιά,ενώ
τα παραδοσιακά κρητικά τυριά, είναι ιδιαίτερα δημοφιλή.
Το χαρούπι, που θεωρείται πλέον “superfood”, έχει κερδίσει το ενδιαφέρον των τουριστών, οι οποίοι αγοράζουν προϊόντα όπως χαρουπόμελο, παξιμάδια, μπισκότα και αλεύρι από χαρούπι.
Κεντρική Φωτό: Γιάννης Κουτρούδης