Σε συνήθεια για… λίγους εξελίσσεται πλέον η κατανάλωση του παραδοσιακού ελληνικού γρήγορου φαγητού, αφού η τιμή του σουβλακιού έχει εκτιναχθεί πλέον έως και στα 5 ευρώ!
Στην Κρήτη, η μέση τιμή για την κατανάλωση σουβλακιού είναι, σύμφωνα με σχετική έρευνα που διεξήγαγε η pricefox, στα 3,68 ευρώ, γεγονός που κατατάσσει το νησί πρώτο στην ακρίβεια σε σχέση με άλλες μεγάλες πόλεις της Ελλάδας. Το εύρημα βέβαια είναι «σχετικό» διότι η τιμή στην Κρήτη είναι μεν η υψηλότερη, αλλά και η ποσότητα είναι κατά πολύ περισσότερη. Ειδικότερα για το Ηράκλειο, η μέση τιμή για το τυλιχτό σουβλάκι βρίσκεται σταθερά εδώ και καιρό κοντά στα 4 ευρώ, με τις τιμές να ανεβαίνουν και να ξεπερνούν τα 5 ευρώ, στις περιπτώσεις της «ανοικτής πίτας» ή των πιο … γκουρμέ ψητοπωλείων.
Με βάση την έρευνα, το φθηνότερο καταγεγραμμένο τυλιχτό σουβλάκι στην Κρήτη κοστολογείται στο 1,70 ευρώ, ενώ το ακριβότερο στα 5,5 ευρώ.
Η κατάσταση πάντως δεν είναι πολύ καλύτερη στην Αττική, όπου παραδοσιακά, το κόστος για ένα τυλιχτό σουβλάκι ήταν πολύ χαμηλότερο σε σχέση με την Κρήτη, κυρίως λόγω ποσότητας. Η μέση τιμή στην Αθήνα για ένα σουβλάκι βρίσκεται πλέον στα 3,5 ευρώ. Οι χαμηλότερες τιμές καταγράφονται στα «παραδοσιακά» σουβλατζίδικα της Ομόνοιας, όπου η ζήτηση όμως είναι τεράστια, με τιμές στο 1,90 ευρώ.
Αντίστοιχα χαμηλές τιμές καταγράφονται επίσης και στις περισσότερο λαϊκές συνοικίες όπως είναι το Ίλιον και οι Αχαρνές. Ασφαλώς το ακριβότερο σουβλάκι πωλείται σε περιοχές όπως Γλυφάδα, Κολωνάκι και Νέα Ερυθραία, όπου η τιμή του βρίσκεται στα 3,7 ευρώ. Υπενθυμίζεται πάντως ότι ειδικά για την Αθήνα οι τιμές είναι πολύ υψηλότερες απ’ ότι καταγράφονται σε απόλυτους αριθμούς, αφού ένας μέσος καταναλωτής χρειάζεται τουλάχιστον δύο «τυλιχτά».
Στα 3.54 ευρώ είναι ο μέσος όρος της τιμής που έχει το τυλιχτό σουβλάκι στη Θεσσαλονίκη, όπου η κατάσταση χαρακτηρίζεται περίπου αντίστοιχη με αυτή της Κρήτης.
Ακριβότερο είναι κατά μέσο όρο το τυλιχτό σουβλάκι στην Πάτρα, με το φθηνότερο να κοστίζει 1.95 ευρώ και το ακριβότερο 4.20 ευρώ.
Σε ιδιαίτερα ακριβό «σπορ» αναδεικνύεται η κατανάλωση σουβλακιού και στη Λάρισα, με την τιμή του να φθάνει έως και τα 5 ευρώ, ενώ σχετικά χαμηλά διατηρείται η μέση τιμή για το σουβλάκι στον Βόλο, όπου πωλείται προς 3,6 ευρώ.