εστίαση

Σε … αναμμένα κάρβουνα κάθονται οι ιδιοκτήτες καφέ, εστιατορίων και μπαρ, εν αναμονή των τελικών αποφάσεων της κυβέρνησης.

Μετά από έναν τεράστιο αγώνα που έχουν υλοποιήσει οι ιδιοκτήτες, εκτιμούν ότι η ανταπόκριση από την τοπική αυτοδιοίκηση και τους εκπροσώπους των φορέων ήταν πάρα πολύ μεγάλη, αν και πιστεύουν πως η πρόθεση της κυβέρνησης για παραχώρηση επιπλέον κοινόχρηστων χώρων δεν πρόκειται να δώσει λύση στο πρόβλημα.

Όπως οι ίδιοι υποστηρίζουν, το ζήτημα που αντιμετωπίζουν οι επιχειρηματίες είναι ζήτημα ρευστότητας και πάνω σε αυτή την κατεύθυνση θα πρέπει να κινηθεί η όποια απόφαση.

Την ίδια στιγμή παράλληλα θέτουν ζητήματα εφαρμογής της παραχώρησης επιπλέον κοινόχρηστου χώρου, αφού είναι προφανές πως κάτι τέτοιο σε πάρα πολλά σημεία είναι αδύνατο να συμβεί, οπότε πρόκειται να δημιουργήσει καταστήματα «δύο ταχυτήτων» αναγκαστικά.

Στο πλαίσιο αυτό, ο Σύνδεσμος Επαγγελματιών Επισιτισμού και Διασκέδασης νομού Ηρακλείου, πρόκειται να έχει συνάντηση στις 11.00 το πρωί σήμερα στα γραφεία της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων με τον πρόεδρο της Ένωσης Γιάννη Κουράκη, προκειμένου να του εκθέσει αναλυτικά τις απόψεις, αλλά και να διατυπώσει τα αιτήματα της.

Στόχος της συνάντησης είναι ο Γιάννης Κουράκης, να μεταφέρει ως πρόεδρος της ΠΕΔ στην Κεντρική Ένωση Δήμων Ελλάδας το αίτημα των επαγγελματιών, οι τελικές αποφάσεις να καθορίζονται σε επίπεδο δημοτικής Αρχής και όχι σε επίπεδο υπουργείου.

Οι επαγγελματίες στο πλαίσιο των διεκδικήσεων τους, έχουν διαπιστώσει πως οι τοπικές κοινωνίες, αλλά και η τοπική αυτοδιοίκηση βρίσκεται αρκετά κοντά σε κάθε πρόβλημα κατά περίπτωση, οπότε και μπορεί να το διαχειριστεί με μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα.

Ελπίδα του Συνδέσμου είναι να εισακουστεί το αίτημα του και να προωθηθεί κεντρικά. Όπως αναφέρουν παράλληλα τα μέλη του Συνδέσμου, η κατάσταση είναι σε οριακό σημείο, οπότε δεν έχει απομακρυνθεί ακόμα το σενάριο του να μην ανοίξουν καν τα καταστήματα, εφόσον οι ρυθμίσεις που τελικά θα ισχύσουν είναι σε  βάρος της επιχειρηματικότητας και του κλάδου.

Και σε ατομικό επίπεδο ωστόσο, οι επιχειρηματίες, δίνοντας βάση στα όσα έχουν ακουστεί ότι αναμένεται να ισχύσουν ως τώρα, υποστηρίζουν πως σε καμία από τις προτάσεις δεν λαμβάνεται υπόψη η επιχειρηματικότητα, αφού τα μέχρι τώρα προτεινόμενα μοντέλα, αποτελούν μοντέλα που όχι μόνο δεν θα προσελκύσουν θαμώνες στα καταστήματα, αλλά απεναντίας θα μετατρέψουν τις καφετέριες, τα εστιατόρια και τα μπαρ, σε χώρους «εχθρικούς» προς επίσκεψη.