της Άννας Κωνσταντουλάκη
Μπόνους 200 ευρώ δίνει σε κάθε εργαζόμενο της μεγάλη ξενοδοχειακή αλυσίδα της Κρήτης ,αν καταφέρει να βρει άλλο ένα υπάλληλο, για να εργαστεί στα ξενοδοχεία της ! Αυτό και μόνο το γεγονός, δείχνει πόσο δύσκολα θα καλυφθούν και φέτος τα κενά που υπάρχουν στον ξενοδοχειακό κλάδο.
Στην Κρήτη ,υπολογίζεται ότι οι κενές θέσεις, σε όλα τα πόστα ,από καμαριέρες ,μέχρι σερβιτόρους, μάγειρες ,βοηθούς μαγείρων κ.α. θα φθάσουν τις 5.000.
«Είναι δεδομένο ότι και φέτος οι θέσεις που θα μείνουν ακάλυπτες θα είναι πολλές» είπε στην «Π» ο Γιώργος Πελεκανάκης πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων.
Ο ίδιος ανέφερε ότι θα δημιουργηθεί για μια ακόμη χρονιά το γνωστό αλαλούμ και οι ξενοδουπάλληλοι θα μετακινούνται από το ένα ξενοδοχείο στο άλλο ,εκείνο που τους υπόσχεται καλύτερες αμοιβές.
Οι «Ημέρες Καριέρας» έδειξαν ότι «νέο αίμα» στον κλάδο δεν υπάρχει ,παρά το γεγονός ότι οι ξενοδόχοι αναγκάστηκαν να αυξήσουν τους μισθούς.
«Υπάρχουν πολλών ειδών επιχειρηματίες, καλοί και κακοί, όπως σε όλους τους κλάδους» είπε ο κ.Πελεκανάκης ,υποστηρίζοντας ωστόσο ότι σε πολλές περιπτώσεις οι αμοιβές έχουν αυξηθεί αισθητά και συχνά πάνω από την σύμβαση εργασίας.
Πριν την έναρξη της νέας τουριστικής χρονιάς οι ξενοδοχοϋπάλληλοι ,από την πλευρά τους βγαίνουν αύριο στους δρόμους γιατί, όπως λένε, δεν μπορούν να περάσουν άλλη μία σεζόν με άθλιες συνθήκες εργασίας στα ξενοδοχεία.
Μας «βγάζουν την πίστη» στη δουλειά
«Θέλουμε να εργαζόμαστε σαν άνθρωποι, όχι να μας «βγαίνει η πίστη» και να δουλεύει ένας, κάνοντας την δουλειά τριών. Που βλέπετε, το παράλογο» λέει στην «Π» ο πρόεδρος του Συνδέσμου στο Ηράκλειο, Νίκος Κοκολάκης.
Αύριο Τετάρτη, στις 10 το πρωί, ο Σύνδεσμος Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ν. Ηρακλείου, οργανώνει συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην Περιφερειακή Διεύθυνση ΔΥΠΕ (πρώην ΟΑΕΔ) στη Λ. Κνωσού.
«Οι εργαζόμενοι στις εταιρείες που δραστηριοποιούνται στο αεροδρόμιο Ηρακλείου ((handling, duty free, καθαριότητα, ενοικίαση αυτοκινήτων, επισιτισμού), όπως και εμείς που δουλεύουμε στα τουριστικά γραφεία λέμε ως εδώ», τονίζεται σε άλλη ανακοίνωση εργαζομένων του κλάδου που θα συμμετέχουν στην κινητοποίηση.
«Έχουν σακατευτεί γενιές εργαζομένων με τη δουλειά σε 2 και 3 πόστα, με τα 10ωρα και 12ωρα.
Ακόμα και το «τυράκι» των μικρών αυξήσεων που δόθηκαν σε πολλά ξενοδοχεία φέτος, δε φτάνει για να καλύψει ούτε τις βασικές μας ανάγκες», τονίζουν οι ξενοδοχουπάλληλοι.