Με αφορμή τη φετινή επετειακή διοργάνωση της Γιορτής Κρασιού Δαφνών, στην οποία παρέστη, ο Βουλευτής ΝΔ Ηρακλείου Μάξιμος Σενετάκης προέβη στην ακόλουθη δήλωση:
«Η Γιορτή Κρασιού Δαφνών συμπληρώνει φέτος μισό αιώνα παράδοσης, παραγωγής, φιλοξενίας και πολιτισμού γύρω από ένα προϊόν-ταυτότητα της περιοχής.
Το κρασί των Δαφνών, με το Λιάτικο που αποτελεί τη βάση του ΠΟΠ “Δαφνές” και το Βιδιανό που τα τελευταία χρόνια κερδίζει διαρκώς έδαφος και αναγνώριση, είναι κομμάτι της κρητικής γης και της δουλειάς των ανθρώπων της.
Η φετινή διοργάνωση συνδυάζει μουσική, χορό, γευσιγνωσία, τοπικά οινοποιεία, παραδοσιακές συνταγές, απόσταξη τσικουδιάς, περιηγήσεις σε αμπελώνες και δράσεις που αναδεικνύουν τον πλούτο της τοπικής παραγωγής.
Η Γιορτή Κρασιού Δαφνών είναι θεσμός που στηρίζει την παραγωγή, προβάλλει τα κρασιά του τόπου μας, φέρνει επισκέπτες στην περιοχή και κρατά ζωντανή τη σχέση της κοινωνίας με την παράδοση και την οικονομία της υπαίθρου.
Θερμά συγχαρητήρια στον Πολιτιστικό Σύλλογο Δαφνών και σε όλους όσοι εργάστηκαν για τη φετινή επετειακή διοργάνωση».
