Ξαναπαίρνει ζωή το παλαιό τυροκομείο στο Λιβάδι Κρουσώνα, το οποίο αναστhλώνεται με σκοπό να επαναλειτουργήσει ως Μουσείο φυσικού και ανθρωπογενούς περιβάλλοντος του ορεινού όγκου του Ψηλορείτη. Η χρηματοδότηση του έργου που ανέρχεται στα 515.000 ευρώ προέρχεται από το ΕΣΠΑ και συγκεκριμένα από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα ««Υποδομές Μεταφορών, Περιβάλλον και Αειφόρος Ανάπτυξη» (ΥΜΕΠΕΡΑΑ).
Τη σχετική σύμβαση υπέγραψε χθες Δήμαρχος Μαλεβιζίου Μενέλαος Μποκέας εκφράζοντας την ικανοποίηση του για ένα έργο με άμεσο ιστορικό και κοινωνικό αποτύπωμα το οποίο ξεκίνησε με ευθύνη της δημοτικής Αρχής από το μηδεν.
Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει, «η αποκατάσταση του παλαιού Τυροκομείου στο Λιβάδι του Κρουσώνα είναι γεγονός. Yπογράψαμε τη σύμβαση και ξεκινάμε τις εργασίες! Με μια σπουδαία χρηματοδότηση 515.000 ευρώ που εξασφαλίσαμε από το μηδέν, με πολλή δουλειά, μέσω του ΥΜΕΠΕΡΑΑ.
Εκσυγχρονίζουμε ένα σημαντικό τοπόσημο για το Μαλεβίζι. Ένα κτίριο, εντός του Γεωπάρκου Ψηλορείτη, με αυθεντική υπόσταση και άμεση αναφορά στο κοινωνικό αποτύπωμα, την ιστορία και την παράδοση του Κρουσώνα. Μία επιτυχία με πολλή ομαδική δουλειά, γι’ αυτό ευχαριστώ όλους όσοι δούλεψαν για το αποτέλεσμα: Τους Αντιδημάρχους Γρηγόρη Φασουλάκη, Χαράλαμπο Κουτσογιάννη και Γιώργο Πετούση.
Τον αείμνηστο αρχιτέκτονα Γιώργο Κουτσογιαννάκη και την Τεχνική μας Υπηρεσία, ιδιαίτερα τη Φωτεινή Σπανάκη, την Πόπη Δασκαλάκη και τη Μαρία Γρηγοράκη. Το Μανώλη Αντωνογιαννάκη, την Αντιγόνη Καμπάνη και το Δημήτρη Κόλλια. Τη Ρίτα Μεροννιανάκη και τους συνολικά 19 ιδιοκτήτες που μας παραχώρησαν τη γη. Τη νομική σύμβουλο του Δήμου Ρίτα Βιστάκη. Τα μέλη του Συμβουλίου Κοινότητας Κρουσώνα και τους Δημοτικούς Συμβούλους της περιοχής. Τελικός στόχος, ένα σύγχρονο μουσείο φυσικού και ανθρωπογενούς περιβάλλοντος του ορεινού όγκου Ψηλορείτη που θα συμβάλει σημαντικά στην ανάδειξη και την τουριστική ανάπτυξη της ενδοχώρας.».
Σύμφωνα με τη μελέτη, με την ολοκλήρωση του έργου το κτίριο του παλαιού τυροκομείου θα παραδοθεί πλήρως αποκατεστημένο, αναστηλωμένο, ενισχυμένο ως ένας χώρος πλήρως λειτουργικός προς επαναχρησιμοποίηση.
Στο πλαίσιο του έργου προβλέπονται η αποκατάσταση λιθοδομής κτιρίου -ταυτόχρονη ενίσχυση φέροντος οργανισμού και η κατασκευή εξωτερικής κλίμακας από ημιυπόγειο προς ακάλυπτο. Στο ισόγειο θα δημιουργηθεί ο εκθεσιακός χώρος προβλέπεται η δημιουργία χώρου κυλικείου, χώρων υγιεινής, χώρος διοίκησης, γραμματείας και γραφείου.
Στο ημιυπόγειο θα γίνει η διαμόρφωση αίθουσας πολλαπλών χρήσεων, ενώ θα υπάρχει ανεξάρτητος χώρος με αίθουσα υπολογιστών, μηχανοστάσιο και χώρους αποθήκευσης υλικών. Με την ολοκλήρωση του έργου το κτίριο θα έχει ενεργειακή αυτονομία μέσω ανεμογεννήτριας καθώς και συστήματος μπαταριών για την αποθήκευση της ηλεκτρικής ενέργειας. Μετά την ολοκλήρωση του κτιρίου θα κατασκευαστεί από το Δήμο και διαδρομή περιπάτου 400μ.