Βρισκόμαστε μία ανάσα από τη γιορτή των Χριστουγέννων, κι όμως το εορταστικό κλίμα δεν έχει «ακουμπήσει» τα καταστήματα στο Ηράκλειο.
Τα παραδοσιακά γλυκά των εορτών, όπως τα μελομακάρονα, οι κουραμπιέδες και οι δίπλες, έχουν τραβήξει για τα καλά την… ανηφόρα, με αυξήσεις που φτάνουν μέχρι και τα 2 ευρώ το κιλό σε σχέση με το 2024 και σε ποσοστό η αύξηση υπολογίζεται από 5% έως 10%.
Αρτοποιοί δηλώνουν στο patris ότι η ανατίμηση οφείλεται στην αύξηση των τιμών των πρώτων υλών που ξεκίνησε από το 2024.
Οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα κοστίζουν από 13 έως 18 ευρώ το κιλό. Στα μελομακάρονα συγκεκριμένα, η πιο συνηθισμένη τιμή ανά κιλό στα μαγαζιά του Ηρακλείου είναι τα 16 ευρώ. Οι δε βασιλόπιτες κινούνται από 12 έως 14 ευρώ.
Από 18 ευρώ και πάνω κινούνται τα γλυκά με σοκολάτα, όπως για παράδειγμα τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες με επικάλυψη σοκολάτας, προϊόν της αύξησης της τιμής του κακάο.
