Εικόνες από το μέλλον του ιστορικού ξενοδοχείου «Μίνως» παρουσιάζει σήμερα η «Π» καθώς βρίσκεται σε εξέλιξη ο μελετητικός σχεδιασμός για την αποκατάσταση του ιστορικού μνημείου που βρίσκεται στην εμβληματική Ρούγα Μαϊστρα, ή οδό της Πλάνης ή 25η Αυγούστου. Όπως είναι γνωστό, ο Δήμος Ηρακλείου επιχειρεί να δώσει ξανά ζωή στο ερειπωμένο ιστορικό κτήριο που δέσποζε αγέρωχο στην οδό Πλάνης μέχρι τις αρχές της γερμανικής κατοχής, που καταστράφηκε από τους βομβαρδισμούς. Για τον σκοπό αυτό ανέθεσε μια σειρά μελετών που έχουν στόχο την αποκατάσταση του διατηρητέου κτηρίου στο πλαίσιο των οποίων αποτυπώθηκε και η αρχιτεκτονική πρόταση για την τελική διαμόρφωσή του.
Η όλη μελετητική διαδρομή έχει προσκρούσει σε πολύ σημαντικές καθυστερήσεις που έχουν καταγραφεί και η τελική τους έκβαση θα κριθεί από την αρμόδια αρχαιολογία που καλείται να δώσει τις αναγκαίες εγκρίσεις για να προχωρήσουν.
Τόσο η θέση του όσο και όλα τα στοιχεία που συνθέτουν τη διαδρομή του συνηγορούν στην αξιοποίησή του, ως χώρο προβολής της κρητικής διατροφής. Ειδικότερα, μέσα στο χώρο αυτό ο επισκέπτης θα έχει την δυνατότητα να έρθει σε διαδραστική επαφή με τα είδη διατροφής, τον τρόπο παρασκευής τους, τον χώρο παραγωγής, καθώς και τους ανθρώπους-παραγωγούς των. Επίσης, θα έχει την δυνατότητα να τα γευτεί ή να τα μυρίσει, ώστε να τα επιλέξει σε ένα εστιατόριο ή σε ένα κατάστημα πώλησης.
Ο ίδιος σημειώνει ότι το δημοτικό ακίνητο στην οδό 25ης Αυγούστου έχει μια εξέχουσα θέση σε ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο ιστορικό περιβάλλον, (ενετικό λιμάνι, Κούλες, νεώρια, διατηρητέα κτήρια). Παράλληλα, η ίδια η ιστορία του και το αξιόλογο μέγεθός του επιβάλλουν την ταχύτερη δυνατή αξιοποίηση του περίοπτου κτηρίου, με όψεις προς το ενετικό λιμάνι και την οδό 25ης Αυγούστου, που σηματοδοτεί την «είσοδο» της πόλης από τις απαρχές της ιστορίας της.
- Διατήρηση των όψεων, ενώ το εσωτερικό μπορεί να διαμορφωθεί εκ νέου.
- Κάλυψη μέχρι και 100% στο ισόγειο.
- Κατασκευή παταριών 50%, που δεν υπολογίζονται στη δόμηση.
![Η ΑΝΑΠΛΑΣΗ ΤΟΥ “ΜΙΝΩΣ” Έτσι θα είναι το ιστορικό ξενοδοχείο]()
Η ιστορία του δημοτικού κτηρίου της 25ης Αυγούστου
Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Δήμου Ηρακλείου, το δημοτικό κτήριο από την εποχή της βενετοκρατίας είχε εξέχουσα θέση και χρήση. Μάλιστα, στην τουρκοκρατία αναφέρεται η ύπαρξη στοάς παράλληλης με τον δρόμο. Μετά τον εμπρησμό του 1898 ιδιοκτήτης εμφανίζεται το Μοναστηριακό Ταμείο Ηρακλείου, το 1919 το Μοναστηριακό Ταμείο Ηρακλείου αναθέτει στον αρχιτέκτονα Δημήτρη Κυριακό τον σχεδιασμό ενός τριόροφου μεγάρου στο βορεινό τμήμα, ενώ το νοτικό παρέμεινε διόροφο. Aργότερα, στα δυό κτήρια στεγάστηκε το ξενοδοχείο «ΜΙΝΩΣ».
Στα 1926 αρχίζει να λειτουργεί το ξενοδοχείο, το οποίο φημιζόταν για την πολυτέλειά του. Το μέγαρο, μαζί με άλλα δύο κτήρια της απέναντι πλευράς της 25ης Αυγούστου, που είχαν ήδη κατασκευαστεί επίσης με σχέδια του Κυριακού, δέσποζαν στην αρχή της οδού «Πλάνης», διαμορφώνοντας την πρώτη εικόνα για όποιον έφτανε στην πόλη. Το 1940 καταστράφηκε από τον βομβαρδισμό και περιέρχεται σε αχρηστεία. Το 1981 το ακίνητο υπάγεται στο από 19.12.81 Π.Δ. της οδού 25ης Αυγούστου. Το 2010 χαρακτηρίζεται διατηρητέο, διότι έχει ιδιαίτερη πολεοδομική αξία και αποτελεί σημαντικό αρχιτεκτονικό στοιχείο εκείνου του ιστορικού τμήματος της πόλης το οποίο σχετίζεται με τον Ενετικό Λιμένα.
