Τριήμερη εκπαιδευτική εκδήλωση διοργανώνει η Αναπτυξιακή Ηρακλείου ΑΑΕ ΟΤΑ από τις 21 έως τις 23 Ιουλίου 2025, στο πλαίσιο του Τοπικού Προγράμματος CLLD LEADER Ν. Ηρακλείου και της διακρατικής συνεργασίας LOCAL TOUR, με στόχο την εξοικείωση των παιδιών με την τοπική διατροφή και τα παραδοσιακά προϊόντα της κρητικής γης.
Η εκπαιδευτική δράση με τίτλο «Τρώμε Τοπικά» απευθύνεται σε παιδιά ηλικίας 5 έως 12 ετών και θα υλοποιηθεί σε Κέντρα Δημιουργικής Απασχόλησης Παιδιών (ΚΔΑΠ) της περιοχής παρέμβασης του Τοπικού Προγράμματος CLLD/LEADER. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει δίωρα βιωματικά εργαστήρια, μέσα από τα οποία τα παιδιά θα γνωρίσουν βασικά τοπικά προϊόντα – λάδι, κρασί, ελιές, παξιμάδι, μέλι και αβοκάντο – μέσα από γευσιγνωσία, παιχνίδι, απλές μαγειρικές δημιουργίες και δημιουργικούς γρίφους.
Σχεδιασμένο με σύγχρονη παιδαγωγική προσέγγιση, το πρόγραμμα ενισχύει τη γνωστική και αισθητηριακή εμπλοκή των παιδιών, προσφέροντάς τους έναν διασκεδαστικό τρόπο να μάθουν, να δημιουργήσουν και να αποκτήσουν διατροφική συνείδηση.
Τα εργαστήρια υλοποιούνται με την καθοδήγηση του Αλέξανδρου Παπανδρέου, υποψήφιου διδάκτορα Τεχνητής Νοημοσύνης στο ΕΚΕΦΕ «Δημόκριτος» και ιδρυτή του οργανισμού Χαρισμάθεια, με διεθνή εμπειρία στην καινοτόμο και διαφοροποιημένη εκπαίδευση. Έχοντας σχεδιάσει προγράμματα για παιδιά και συνεργαστεί με φορείς όπως το WWF Ελλάς, ειδικεύεται στη βιωματική διατροφική εκπαίδευση, αξιοποιώντας εργαλεία όπως η γευσιγνωσία, η φαντασία και η συνεργατική δημιουργία.
Η τριήμερη δράση θα ολοκληρωθεί με έναν παιδικό διαγωνισμό μαγειρικής, στον οποίο θα συμμετάσχουν παιδιά που παρακολούθησαν τα εργαστήρια. Ο διαγωνισμός θα αποτελέσει μια γιορτή γεύσεων, φαντασίας και συνεργασίας, δίνοντας έμφαση στη χαρά της δημιουργίας με τοπικά προϊόντα.
Το πρόγραμμα υλοποιείται με δωρεάν συμμετοχή και εντάσσεται στο διακρατικό σχέδιο συνεργασίας LOCAL TOUR, που συγχρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014–2020 (Μέτρο 19 – LEADER / ΤΑΠΤοΚ).