Ψηλότερα κυμαίνονται για την νέα οινοποιητική περίοδο οι τιμές στα οινοστάφυλα, σύμφωνα με όσα δήλωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου, Σταύρος Γαβαλάς, μετά την ολοκλήρωση του συμβουλίου που έγινε για τον καθορισμό τους.
Ο κ.Γαβαλάς χαρακτήρισε τις τιμές “πολύ ικανοποιητικές”, με το Ασύρτικο και το Θραψαθήρι να εκκινούν από τα 1,20€ και τα υπόλοιπα λευκά ποικιλιακά να ακολουθούν στο 1,10€ και το Βιδιανό στο 0,90€. Χαμηλότερες είναι οι τιμές στα ερυθρά ποικιλιακά σταφύλια, που διαμορφώνονται στο 0,80€.
Οι εκτιμήσεις που φτάνουν στην ΕΑΣΗ από τα οινοποιεία του Ηρακλείου είναι ενθαρρυντικές για μια καλή οινοποιητική χρονιά, όπως επεσήμανε ο κ.Γαβαλάς, και αυτό κρίνεται ιδιαίτερα θετικό σε μια περίοδο που επιβεβαιώνεται η δυναμική και η εμπορικότητα του κρητικού αμπελώνα και των κρασιών του.
Αναλυτικά οι τιμές στα οινοστάφυλα ανά ποικιλία:
Τόπος παραλαβής των οινοσταφύλων θα είναι το oινοποιείο της Ένωσης στην Παλιανή. Ημερομηνία έναρξης 11/08/2025 ημέρα Δευτέρα.
Επισημαίνεται από την ΕΑΣΗ ότι στα πλαίσια αλληλοϋποστήριξης της οργάνωσης και των παραγωγών με απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου, από τις προαναφερόμενες τιμές, το 30% ανά κιλό αξίας του προϊόντος, θα δίδεται με την μορφή κουπονιού για αγορά αγροτικών εφοδίων από τα Καταστήματα Γεωργικών Εφοδίων της Ένωσης Ηρακλείου.
Στα πλαίσια αναβάθμισης της ποιότητας του παραγόμενου κρασιού, η Οργάνωση συνιστά στους παραγωγούς-μέλη της, τα οινοστάφυλα να προσκομίζονται σε πλαστικά κιβώτια (κλούβες) την ίδια μέρα της κοπής τους και απαρέγκλιτα να τηρούν τις παρακάτω προϋποθέσεις:
α. Να έχουν ικανοποιητικό βαθμό ωριμότητας τουλάχιστον 12,5 Be για τις ερυθρές ποικιλίες και 12 Be για τις λευκές.
β. Να μην έχουν μυκητολογική προσβολή (σάπισμα) και ηλιοεγκαύματα.
Απαραίτητη προυπόθεση για την παραλαβή οινοσταφύλων είναι προσκόμιση από τους παραγωγούς της Δήλωσης Αμπελοκαλλιέργειας.
Πληροφορίες δίδονται στα τηλέφωνα: (2810) 378110, 792108, 791250 & 6936698241 Υποκ/μα Αρκαλοχωρίου : 28910/22223 Υποκ/μα Αστερουσίων: 28930/22309