Μία μικρή χαραμάδα αισιοδοξίας ότι το 2019 θα είναι έστω και λίγο καλύτερο από τον χρόνο που φεύγει αφήνει στους επαγγελματίες της αγοράς το γεγονός ότι η κίνηση είναι ελαφρώς αυξημένη σε σχέση με άλλες χρονιές.
Παρατηρείται ότι δεν είναι πολλές οι οικογένειες που κάνουν πια μεγάλα τραπέζια, ρεβεγιόν με περισσότερα από δέκα άτομα. Κάποιοι τηρούν το έθιμο, ανοίγουν τα σπίτια τους και γεμίζουν με καλούδια τα τραπέζια, άλλοι περνούν τις γιορτές μονάχα με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειάς τους.
Ο πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών νομού Ηρακλείου «Η Δήμητρα», κ. Μανώλης Βολανάκης, αναφέρει στην «Π» πως η κίνηση τις ημέρες των Χριστουγέννων ήταν ικανοποιητική, ενώ δεν είναι σε θέση να προβλέψει αν θα συνεχίσει αυτή η τάση και το επόμενο διάστημα. «Πήγαμε καλύτερα από άλλες χρονιές, τα δείγματα που λαμβάνουμε αυτές τις ημέρες είναι αισιόδοξα» αναφέρει. Τις μέρες αυτές, ο κόσμος προμηθεύεται μικρές ποσότητες από τα παραδοσιακά γλυκά της εποχής, τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες, που μπορεί να βρει κανείς στην τιμή των 12 ευρώ το κιλό.
Το χριστόψωμο πωλείται περίπου 10 ευρώ το κιλό, ενώ τα ξεροτήγανα που, επίσης, έχουν την τιμητική τους, γύρω στα 15 ευρώ. Σύμφωνα με τον κ. Βολανάκη, οι τιμές είναι σταθερές σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια.
«Η λαχαναγορά είναι έρημη, δε θυμίζει γιορτινές μέρες» περιγράφει ο απερχόμενος πρόεδρος των οπωροπωλών, κ. Μιλτιάδης Χαλκιαδάκης.
Διαπιστώνει πως ο κόσμος πια δεν οργανώνει τραπέζια, δεν γιορτάζει όπως έκανε παλιότερα.
«Η εικόνα είναι απογοητευτική, όμως δεν πρέπει να χάνουμε το θάρρος μας. Κάθε χρόνο η κίνηση είναι χαμηλότερη από τον προηγούμενο.
Περιμένουμε και τις υπόλοιπες ημέρες μέχρι την Πρωτοχρονιά» αναφέρει.
Ο κ. Μανώλης Δατσέρης, από το Σωματείο Κρεοπωλών Ηρακλείου, αναφέρει πως η κίνηση τις τελευταίες ημέρες είναι στα ίδια επίπεδα με τις περασμένες χρονιές.
«Υπάρχουν οικογένειες που οργανώνουν ρεβεγιόν, και άλλες, σε μεγαλύτερο βαθμό, που κάνουν γιορτές μονάχα σε στενό οικογενειακό κύκλο» διαπιστώνει. Η κατανάλωση αρνιού κινήθηκε λίγο υψηλότερα από πέρσι, η τιμή του είναι στα 8,5 με 9 ευρώ. Το γουρουνάκι πωλείται από 8,5 ως 9 ευρώ και το ντόπιο κοτόπουλο στα 5,6 ως 6 ευρώ. Ο κ. Δατσέρης αναφέρει πως είναι στα ίδια επίπεδα με άλλες χρονιές.