Ποιος μπορεί να αντισταθεί στο σουβλάκι και όλη την… παρέα του; Ο κόσμος έχει γεμίσει από ψητοπωλεία που σερβίρουν το… εθνικό μας έδεσμα, που είναι μακράν το πιο αγαπημένο και δημοφιλές γρήγορο φαγητό για τους Έλληνες και τους επισκέπτες της χώρας. Τα τελευταία χρόνια όμως είδαμε την τιμή του να παίρνει την ανηφόρα!
Υπάρχουν όμως ακόμα μαγαζιά που διασώζουν την θαυμαστή παλιότερα σχέση ποιότητας (αλλά και… ποσότητας) και τιμής που διέκρινε το σουβλάκι. Η πιο πρόσφατη και νόστιμη ανακάλυψη στον χώρο αυτό για το Ηράκλειο έρχεται από την περιοχή της Νέας Αλικαρνασσού!
Μιλάμε για την “Καντίνα Γιάννης”, ένα μαγαζί καλά γνωστό στην εργατική τάξη της περιοχής που αν το ανακαλύψετε θα αναθεωρήσετε πολλά για το γρήγορο μεσημεριανό γεύμα!
Μια αποκλειστικά οικογενειακή επιχείρηση που τρέχουν τρεις γυναίκες! Μια μητέρα-πεθερά με τη νύφη και την κόρη της κρατούν στα χέρια τους το μαγαζί και υποδέχονται τον κόσμο πάντα με χαμόγελο!
Το όνομα δεν είναι τυχαίο, παλιότερα και για πολλά χρόνια ήταν πραγματικά κανονική καντίνα, μέχρι να εγκατασταθεί στο 120 της οδού Σταδίου. Και σήμερα διατηρεί αυθεντικό το DNA της καντίνας, έχοντας την ίδια αμεσότητα και παραδοσιακή γεύση.
Το μαγαζί έχει γνήσια αύρα γειτονιάς, η ψησταριά δεν διαθέτει γύρο, αλλά κλασικά τεμάχια από εξαιρετικά κρέατα, σουβλάκι, μπιφτέκι κλπ, σκέτα ή τυλιχτά, ο κατάλογος είναι μικρός αλλά ικανός να μας χορτάσει πολύ αποτελεσματικά και οι τιμές από… άλλα χρόνια!
Μια επίσκεψη ή παραγγελία θα σας πείσει, δεν χρειάζονται πολλά λόγια! Προσοχή όμως, ο “Γιάννης” είναι κλειστά τα βράδια (μετά τις 7μμ) και τις Κυριακές, είναι ιδανικό μέρος για το μεσημέρι, όσο νωρίς ή αργά κι αν τρώτε!
