Άθληση, χορτοφαγία και ωμοφαγία… Συνδυάζονται;

Του Δημήτρη Καραογλανίδη Η χορτοφαγία έχει εμφανιστεί τις τελευταίες δεκαετίες στην Ελλάδα και ορίζεται ως η διατροφική πρακτική της μη κατανάλωσης κρέατος. Η ωμοφαγία είναι πολύ πιο πρόσφατη και «σκληροπυρηνική». Οι ωμοφάγοι καταναλώνουν ακατέργαστα,…