| Περιεχόμενα |
 |
Κρήτη |
|
Ελλάδα/Κόσμος |
|
Αθλητισμός |
|
Πολιτισμός & Διασκέδαση |
|
Επιστήμη & Τεχνολογία |
|
Εκπαίδευση |
|
Οικονομία |
|
Ύπαιθρος |
|
Προεκτάσεις |
|
Πληροφορίες |
|
Υπηρεσίες |
|
Αφιερώματα |
|
Pets Life - Κατοικίδια |
 Ψηφοφορία
|
 |
|
Αυτές οι συμφωνίες θέλουν προδιαγραφές
Μανώλης Βακόντιος (πρόεδρος της Ενωσης Σητείας)
«Η μεγάλη συμφωνία με τους Αμερικάνους, ήταν τεχνικά αδύνατο να υλοποιηθεί. Κι αυτό διότι για να εξάγεις τυποποιημένα προϊόντα χρειάζεται να έχεις προδιαγραφές». Αυτά τόνισε μιλώντας στην «Π», ο πρόεδρος της Ένωσης Σητείας κ. Μανώλης Βακόντιος.
Καταθέτοντας την εμπειρία της συνεταιριστικής οργάνωσης που εκπροσωπεί, η οποία φημίζεται για τις εξαγωγές ποιοτικών τυποποιημένων προϊόντων, ο κ. Βακόντιος είπε ότι «απαραίτητη προϋπόθεση για να κάνεις εξαγωγές είναι να διαθέτεις ISO και HACCP. Χωρίς αυτά τα συστήματα διασφάλισης ποιότητας δεν μπορείς να κάνεις τίποτα».
Η Ένωση Σητείας διαθέτει τα ελληνικά ISO και HACCP. «Οι Άγγλοι μας ζήτησαν και το αγγλικό ISO και οι Γερμανοί το γερμανικό. Τα πήραμε, διότι δεν μπορούσαμε να κάνουμε διαφορετικά. Τώρα έχουμε τρία ISO… Και παρακολουθούνται, ώστε να γίνουν οι παραγγελίες από τους πελάτες μας», υπογράμμισε ο ίδιος.
Απαντώντας σε σχετικές ερωτήσεις ο κ. Βακόντιος είπε ότι οι συνεταιριστικές οργανώσεις της χώρας μας, δεν έχουν προς το παρόν τη δυνατότητα να ανταποκριθούν σε τόσο μεγάλες παραγγελίες. «Σε ποσότητες στην κλίμακα του εφικτού μπορεί να προχωρήσει συμφωνία. Αλλά σε τόσο μεγάλες, όχι» σχολίασε ο πρόεδρος της Ένωσης Σητείας.
Παράλληλα, είπε ότι τεχνικά είναι από δύσκολο έως αδύνατο να δημιουργηθούν οι ίδιες ακριβώς ποιότητες με ανάμειξη ελαιόλαδου από διαφορετικές περιοχές της χώρας για να υλοποιηθεί σταδιακά μία παραγγελία. «Δεν υπάρχει δεξαμενή που να χωρά 15.000 τόνους, ώστε να κάνεις εκεί το μίγμα του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου από διαφορετικές περιοχές της χώρας, για να πετύχεις τα ίδια χαρακτηριστικά. Έτσι, υπάρχει το ενδεχόμενο να έχεις διαφορές από τη μία παρτίδα στην άλλη, με κίνδυνο τη ματαίωση της παραγγελίας» κατέληξε ο ίδιος.
Προσοχή! Αυτό το άρθρο έχει συνέχειες ...
Παρακαλώ χρησιμοποιείστε τα παρακάτω links για να τις διαβάσετε.
|
|
|
Αναζήτηση Αναζήτηση στις ειδήσεις του patris.gr
Σχετικά Forums
|
Αυτές οι συμφωνίες θέλουν προδιαγραφές
Εκτύπωση
E-mail
Προσθήκη στ' Αγαπημένα