ΠΑΤΡΙΣ :: Επιστήμη & Τεχνολογία :: Διατροφή :: Εμφάνιση άρθρου
Τεχνολογία Διατροφή Yγεία Περιβάλλον
Περιεχόμενα
 Κρήτη
 Ελλάδα/Κόσμος
 Αθλητισμός
 Πολιτισμός & Διασκέδαση
 Επιστήμη & Τεχνολογία
 Εκπαίδευση
 Οικονομία
 Ύπαιθρος
 Προεκτάσεις
 Πληροφορίες
 Υπηρεσίες
 Αφιερώματα
 Pets Life - Κατοικίδια
Ψηφοφορία
Ποιος παίκτης θα λείψει περισσότερο από τον νέο Εργοτέλη ;
Λεάλ
Τζούνιορ
Χίμπλινγκερ
Μπέτο

Οι νικητές του 4ου διαγωνισμού κρητικής παραδοσιακής κουζίνας

Με μεγάλη επιτυχία έληξε ο 4ος Διαγωνισμός Κρητικής Παραδοσιακής Κουζίνας που πραγματοποιήθηκε στα Χανιά. Η Λέσχη Αρχιμαγείρων Κρήτης με τη συνδιοργάνωση του Δήμου Χανίων και την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, των Μύλων Κρήτης και του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Χανίων οργάνωσαν τις διήμερες εκδηλώσεις στις οποίες συμμετείχαν μαθητές σχολών μαγειρικής,πολιτιστικοί σύλλογοι, ΚΑΠΗ, νοικοκυρές αλλά και επαγγελματίες σεφ.

Οι νικητές ανα κατηγορία είναι:

Κατηγορία Α1 : Δημιουργικές συνθέσεις αρτοσκευασμάτων

Χρυσό μετάλλιο:Λαογραφικό Μουσείο Ζαρού

Αργυρό μετάλλιο:Τσιβουράκης Κων/νος (Χανιά)

Χάλκινο μετάλλιο:Εστιατόριο “O Μύλος του Κερατά” Koυκουτσάκη Αλίκη

Κατηγορία Α2: Καλλιτεχνική δημιουργία με βάση τη νεκρή ζύμη

Χρυσό μετάλλιο: Πολιτιστικός Σύλλογος Ξαμουδοχωρίου

Αργυρό μετάλλιο: ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ Τμήμα Αρτοποιϊας-Ζαχαροπλαστικής

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Β: ΜΑΘΗΤΕΣ ΣΧΟΛΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Κατηγορία B-1: Ζεστό πιάτο φρέσκου ζυμαρικού (παραδοσιακό)

Χρυσό μετάλλιο:Sledj Maciej HOTELIER

Αργυρό μετάλλιο:Νερτίλα Χαριζάι ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ

Χάλκινο μετάλλιο:Πεντάρης Δημήτρης ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ

Κατηγορία Β-2: Ζεστό πιάτο λαχανικών με χρήση ελαιόλαδου

Χρυσό μετάλλιο:Νικολετάκη Ειρήνη ΙΕΚ Χανίων

Αργυρό μετάλλιο:Ψώνης Φώτιος HOTELIER

Χάλκινο μετάλλιο:Δερμιτζάκη Ανθή ΙΕΚ Χανίων

Κατηγορία Β-3:Ζεστό πιάτο με βάση το κρέας (κατσίκι-χοιρινό-κοτόπουλο-κουνέλι)

Χρυσό μετάλλιο:Ζαχαριάκη Θέλμα HOTELIER

Αργυρό μετάλλιο:Χαριτάκη Αθηνά(Εσπερινό Γυμνάσιο Χανίων)

Χάλκινο μετάλλιο:Τσαγράκη Αγγελική (ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ)/Γρυντάκη Μαρία-Ελένη(ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ)/Χότζα Αννίτα(ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ)

Κατηγορία Β-4:Ζεστό πιάτο χοχλιοί

Χρυσό μετάλλιο:Βerberi Klodjana HOTELIER

Αργυρό μετάλλιο:Αλυγιζάκη Πηνελόπη ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ

Χάλκινο μετάλλιο:Λιαπάκης Ιωάννης (μαθητής Δημοτικού)

Κατηγορία Β-5: Ζεστό πιάτο παραδοσιακές πίτες

Χρυσό μετάλλιο:Παπαμηνά Μαρίνα

Αργυρό μετάλλιο:Μανιουδάκης Μιχαήλ-Κων/νος

Χάλκινο μετάλλιο:Μαρκουλάκη ¶ννα

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Γ :

ΖΩΝΤΑΝΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΝΟΙΚΟΚΥΡΕΣ-ΚΑΠΗ-ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟΙ ΣΥΛΛΟΓΟΙ

Κατηγορία Γ-1:Ζεστό πιάτο με χρήση άγριων χόρτων

Χρυσό μετάλλιο:Πολιτιστικός Σύλλογος “Πολύπλανο” (Kαπενεκάκη Τασία)

Αργυρό μετάλλιο:Φουντουλάκη Σοφία

Χάλκινο μετάλλιο:Πολιτιστικός Σύλλογος “ΤΟ ΡΟΔΟ” (Πατεράκη Μαρία)



Κατηγορία Γ-2:

Ζεστό πιάτο παραδοσιακά σφουγγάτα

Χρυσό μετάλλιο:Φουντουλάκη Σοφία

Αργυρό μετάλλιο:Μέλλη Ξένια (ΔΆΚΑΠΗ)

Χάλκινο μετάλλιο:Πολιτιστικός Σύλλογος Περιβολίων “Πολύπλανο” (Καπενεκάκη Τασία)

Κατηγορία Γ-3:

Ζεστό πιάτο παραδοσιακές πίτες

Χρυσό μετάλλιο:Μέλλη Ξένια (ΔΆΚΑΠΗ)

Αργυρό μετάλλιο:Κατάκη Ρούλα (ΕΆΚΑΠΗ)

Χάλκινο μετάλλιο:Μπομπολάκη Πηνελόπη

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Δ: ΖΩΝΤΑΝΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ

Κατηγορία Δ-1:

Δημιουργία ελεύθερου πιάτου

Χρυσό μετάλλιο:Παρασκάκης Αντώνιος

Αργυρό μετάλλιο:Κουτουλάκης Μάρκος

Χάλκινο μετάλλιο:Κατσανεβάκης Κωνσταντίνος

Κατηγορία Δ-2:Δημιουργία

παραδοσιακού επιδορπίου

Χρυσό μετάλλιο:Ασλάνης Αιμίλιος

Αργυρό μετάλλιο:Λενταράκης Γεώργιος

Χάλκινο μετάλλιο:Παρτσαλάκη Πάολα

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ Ε: ΖΩΝΤΑΝΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΝΕΩΝ CHEF

Κατηγορία Ε-1:Δημιουργία

Χρυσό μετάλλιο:Φραγκιαδάκης Κωνσταντίνος

Αργυρό μετάλλιο:Παπαδάκης Μιχαήλ

Χάλκινο μετάλλιο:Τζωρτζάκης Γεώργιος

ΕΚΤΑΚΤΗ ΓΕΝΙΚΗ ΣΥΝΕΛΕΥΣΗ

Η Έκτακτη Γενική Συνέλευση της Λέσχης θα γίνει την ερχόμενη Τετάρτη 23 Νοεμβρίου στις 4.30 το απόγευμα στο ξενοδοχείο LATO, Επιμενίδου 15.






Στατιστικά ¶ρθρου
Αρθογράφος:
Πατρίς

Ημερομηνία δημοσίευσης:
22/11/2011

Εκτύπωσε ¶ρθρου
Εκτύπωση ¶ρθρου

Αποστολή με email
Αποστολή με email

Προσθήκη στα bookmarks
Προσθήκη στ' Αγαπημένα

ΕλαχιστοποίησηΑναζήτηση
Αναζήτηση στις ειδήσεις του patris.gr


Πνευματικά Δικαιώματα 1998 - 2002 © Εκδόσεις Α. Μυκωνιάτη Α.Ε.Αναφορά Προβλήματος | Όροι Χρήσης | Επικοινωνία | Ταυτότητα
Developed by WISE Advanced Solutions